2015외식의 나트륨순위,칼로리순위와 1일 영양소기준치

2015외식의 나트륨순위,열량순위와 1일 영양소기준치

 

식품의약품안전처에서 제1권(2012년), 제2권(2013년)에 이어 '외식 영양성분 자료집 제3권'이 발간되었다고 합니다.

주요 내용은 각 음식별로 열량, 나트륨, 당류, 지방, 비타민·무기질 등 영양성분 79종의 함량 정보와 건강한 식생활 실천 가이드를 제공하고 있다고 합니다.

자료집은 전국 보건소, 교육청 등에 배포될 예정이며, 전자책 형태로 제작하여 인터넷 서점과 식약처 식품영양성분 데이터베이스(http://www.foodnara.go.kr/kisna/index.do) 홈페이지에 탑재하여 쉽게 활용할 수 있습니다.

 

 

 

 

1일 영양소 기준치

 

영양소	기준치	영양소	기준치	영양소	기준치
탄수화물(g)	330	칼슘(㎎)	700	비타민B12(㎍)	2.4
식이섬유(g)	25	철분(㎎)	12	비오틴(㎍)	30
단백질(g)	55	비타민D(㎍)	5	판토텐산(㎎)	5
지방(g)	51	비타민E(㎎α-TE)	11	인(㎎)	700
포화지방(g)	15	비타민K(㎍)	70	요오드(㎍)	150
콜레스테롤(㎎)	300	비타민B1(㎎)	1.2	마그네슘(㎎)	315
나트륨(㎎)	2,000	비타민B2(㎎)	1.4	아연(㎎)	8.5
칼륨(㎎)	3,500	나이아신(㎎ NE)	15	셀렌(㎍)	55
비타민A(㎍ RE)	700	비타민B6(㎎)	1.5	구리(㎎)	0.8
비타민C(㎎)	100	엽산(㎍)	400	망간(㎎)	3.0
크롬(㎍)	50	몰리브덴(㎍)	25

 

 

 

외식 영양성분 (315종) 칼로리 순위

 

순번	음식명	분류	1인분 중량(g)	1인분 열량(kcal)	100g 당 열량(kcal)	수록 자료집
1	돼지고기수육	찜류	300	1,206	402	제2권
2	감자탕	탕류	900	960	107	제2권
3	돼지갈비구이	구이류	350	941	269	제2권
4	삼계탕	탕류	1000	918	92	제1권
5	해물크림소스스파게티	면류	500	918	184	제2권
6	잡채밥	밥류	650	885	136	제1권
7	잣죽	죽류	700	874	125	제2권
8	크림소스스파게티	면류	400	838	209	제2권
9	간자장	면류	650	825	127	제1권
10	삼선자장면	면류	700	804	115	제2권
11	훈제오리	구이류	250	797	319	제2권
12	자장면	면류	650	797	123	제1권
13	제육덮밥	밥류	500	782	156	제1권
14	잡탕밥	밥류	750	777	104	제1권
15	볶음밥	밥류	400	773	193	제1권
16	해물덮밥	밥류	700	772	110	제2권
17	꼬리곰탕	탕류	700	766	109	제1권
18	치즈돈가스	튀김류	250	755	302	제2권
19	김치볶음밥	밥류	500	755	151	제1권
20	떡라면	면류	700	743	106	제2권

 

 

 

외식 영양성분 (315종) 나트륨 순위

 

순번	음식명	분류	1인분 중량(g)	1인분 나트륨(mg)	100g 당 나트륨(mg)	수록 자료집
1	짬뽕	면류	1,000	4,000	400	제1권
2	우동(중식)	면류	1,000	3,396	340	제1권
3	간장게장	장아찌류	250	3,221	1,288	제2권
4	열무냉면	면류	800	3,152	394	제1권
5	김치우동	면류	800	2,875	359	제2권
6	소고기육개장	국류	700	2,853	408	제1권
7	짬뽕밥	밥류	900	2,813	313	제2권
8	울면	면류	1,000	2,800	280	제2권
9	기스면	면류	1,000	2,765	276	제2권
10	삼선우동	면류	1,000	2,722	272	제2권
11	간자장	면류	650	2,716	418	제1권
12	삼선짬뽕	면류	900	2,689	299	제2권
13	부대찌개	찌개류	600	2,664	444	제2권
14	굴짬뽕	면류	900	2,662	296	제2권
15	알탕	탕류	700	2,642	377	제1권
16	감자탕	탕류	900	2,631	292	제2권
17	삼선자장면	면류	700	2,628	375	제2권
18	물냉면	면류	800	2,618	327	제1권
19	동태찌개	찌개류	800	2,576	322	제1권
20	김치라면	면류	650	2,532	389	제3권

 

 

 

외식 영양성분 자료집 3권 (78종) 칼로리 순위

 

순번	음식명	분류	1인분 중량(g)	1인분 열량(kcal)	100g 당 열량(kcal)
1	떡라면	면류	700	743	106
2	짬뽕라면	면류	750	689	95
3	굴국밥	국류	650	683	105
4	돼지머리고기	찜류	200	650	325
5	소곱창구이	구이류	150	640	426
6	치즈라면	면류	600	595	99
7	순대볶음	볶음류	400	582	145
8	오리불고기	볶음류	250	565	226
9	김치라면	면류	650	552	85
10	양념치킨	튀김류	200	552	276
11	소곱창전골	찌개류	600	529	88
12	라면	면류	550	526	96
13	닭곰탕	탕류	650	522	80
14	임연수구이	구이류	250	494	198
15	고구마맛탕	튀김류	200	491	245
16	병어구이	구이류	250	488	195
17	소세지볶음	볶음류	200	471	236
18	감자튀김	튀김류	150	460	307
19	도미구이	구이류	250	397	159
20	조기조림	조림류	300	384	128

 

 

 

외식 영양성분 자료집 3권 (78종) 나트륨 순위

 

순번	음식명	분류	1인분 중량(g)	1인분 나트륨(mg)	100g 당 나트륨 (mg)
1	김치라면	면류	650	2,532	389
2	짬뽕라면	면류	750	2,494	332
3	떡라면	면류	700	2,313	330
4	오이지무침	무침류	200	2,260	1,130
5	동치미	김치류	400	2,224	556
6	우렁된장국	국류	500	2,134	427
7	치즈라면	면류	600	2,113	352
8	홍합미역국	국류	650	2,044	314
9	소고기미역국	국류	650	1,909	294
10	닭개장	국류	700	1,892	270
11	라면	면류	550	1,879	342
12	소곱창전골	찌개류	600	1,780	297
13	조기조림	조림류	300	1,771	590
14	깻잎김치	김치류	150	1,762	1,175
15	무된장국	국류	450	1,741	387
16	김치볶음	볶음류	200	1,700	850
17	김치국	국류	450	1,642	365
18	굴국밥	국류	650	1,635	252
19	우거지된장국	국류	450	1,607	357
20	바지락조개국	국류	550	1,596	290